【銘茶リスト】　黒茶 ---- 千両茶 (ﾁｴﾝﾘｬﾝﾁｬｱ)

　
　黒茶は香港､広東でよく飲まれていて、日本にも人気がじわじわと広がっているそうです。芳醇な味わいで煎がきき、油を洗い流すというので､食事中にもよく飲まれます｡

　年代の古いものほど珍重され､５０年以上のヴィンテージものはオークションで取引されます｡

　長さ約150センチ、直径は20センチほどの円柱状に固められた団茶(ﾄｳｱﾝﾁｬｱ)。重さが千両（約38キログラム）あることからこの名が付いたのです。

　産地は湖南省の安化、年数がずいぶん経っていたものも市場に出回っているそうです。